Hírlevél feliratkozás

Ha semmiről nem szeretne lemaradni... Iratkozzon fel hírlevelünkre!





Étlap

Előétel

Friss lecsó szarvaskolbásszal és fürjtojással.............................................................................................890 Ft
Mangalica rilette zöldségekkel.............................................................................................................980 Ft
*Pisztráng körözött füstölt pisztráng ruszlival és aszalt paradicsomkrémmel..............................................1.450 Ft
*Tatár beefsteak, egy kis üde bazsalikomos paradicsommal..................................................................1.980 Ft
Szarvasgombás préselt libamáj, málnakrémmel és lilahagyma-dzsemmel...................................................1.980 Ft

Levesek

Hideg koviubi leves, kolbászos melegszendviccsel...................................................................................890 Ft
Falusi forró fazék bögrével.................................................................................................................790 Ft
fazékban és velős csonttal..............................................................................................................1.650 Ft
Fehérbabos, káposztás bárányraguleves bögrével..................................................................................980 Ft
bográcsban..................................................................................................................................1.250 Ft
Szarvasraguleves vargányával bögrével.................................................................................................980 Ft
bográcsban...................................................................................................................................1.250 Ft
Eperkrémleves fagylalttal és málnakrémmel............................................................................................790 Ft


Főételek

*Ropogós pisztráng, kevert salátával és chips burgonyával
(Fish and Chips) – lehet fokhagymásan is...............................................................................................................65 Ft/dkg+450 Ft köret
Papírban sült zöldfűszeres pisztráng lecsós burgonyával.............................................................................................65 Ft/dkg+450 Ft köret
*
Márványsajtos Szalajka pisztráng, parasztsonkás cukkini-lepénnyel..............................................................................75 Ft/dkg+450 Ft köret
*
Camamberttel töltött pisztráng, erdei gombával, újhagymával, kemencében pirítva, petrezselymes rizzsel........................85 Ft/dkg+450 Ft köret
Duci csirkemell rántva vagy roston, vargányás borsos körtével és burgonyapürével.........................................................2.250 Ft
*
Aszalt paradicsomos csirkecomb cheddar sajttal és grillezett zöldségekkel….................................................................2.250 Ft
Joghurtos pulykatekercs nyárson, cézár salátával......................................................................................................1.990 Ft
*
Pórés papardelle füstölt kacsamellel......................................................................................................................1.890 Ft
*
Rozé kacsamell rostonsült libamájjal, konyakos meggyel és zsendicés palacsintával.........................................................3.900 Ft
*
Serpenyős szűzcsíkok szarvaskolbásszal, zöldségekkel és fűszeres burgonyával..............................................................2.450 Ft
Csontos sertéskaraj prágai sonkával és házi sajttal rántva, burgonyapürével és szalonnás fejes salátával………………….............2.450 Ft
Csülök serpenyőben, zöldséges forgatott burgonyával és hordós káposztával…………………………………………………………….......2.450 Ft
Konfitált sertéspofa kéksajtos burgonyapürével és rostonsült libamájjal.........................................................................3.900 Ft
A mi rántott szeletünk – borjúból – Édesanyám féle krumplisalátával............................................................................2.990 Ft
Borjúmáj szalonnával, sült hagymával és pirított burgonyával.......................................................................................2.450 Ft
Velős pacal csípősen, házi kenyérrel és kovi ubival.....................................................................................................1.650 Ft
*
Beefsteak a füstös rostról, salátával, parmezánnal és csípős salsával............................................................................4.500 Ft
*
Szarvashúsos palacsinta vargányapaprikással............................................................................................................1.990 Ft
Vörösboros szarvaspörkölt juhtúrós sztrapacskával......................................................................................................2.450 Ft

Desszertek

Almás túrótorta madártejjel........................................................................................................890 Ft
Somló galuska..........................................................................................................................790 Ft
Mákos bobojka.........................................................................................................................790 Ft
Fagylalttal töltött almás palacsinta, forró bikavéres eperöntettel........................................................890 Ft


Saláták:


Savanyúságok (csípős, káposzta, uborka, cékla, kovi ubi)..................................................................460 Ft
Szalonnás-tejfölös fejes Sali..........................................................................................................460 Ft
Friss kevert saláta.......................................................................................................................690 Ft
Dresszing..................................................................................................................................390 Ft

Sajt:

Válogatás Rudinszky Tomi és Nagy Laci kézműves sajtjaiból, szomolyai lekvárral és pirított dióval.............1.650 Ft

Szarvasgomba (*-gal jelölt ételek esetében szarvasgombával is kérhető!)..............................790 Ft / adag

Kosár házi kenyér…………………………………………...................................................................300 Ft

Gyerek menük a spéci gyerek étlapról!