Hírlevél feliratkozás

Ha semmiről nem szeretne lemaradni... Iratkozzon fel hírlevelünkre!





Grillparti

Grillparti a  Lovas Étterem teraszánGrillparti a Lovas Étterem teraszán

Ízelítő kínálatunkból:

Vendégeinket egy folyékony beléptetőrendszeren keresztül engedjük éttermünkbe:
- pálinkabár asztalt pácolt gyümölcsökkel
- télen forral bor, tea, puncs, illetve forró karamell szarvasgombás tejszínhabbal, melyhez krémeket, házi friss kenyeret kínálunk.

Az országban egyedülálló ÓRIÁSVASALÓBÓL kínáljuk étkeinket!

Ízelítő kínálatunkból:

  • Sörben pácolt malacsült
  • Rozmaringos báránycsülök
  • Zamatos libasült
  • Kecskegida, olivával locsolgatva, zöldfűszeres pácban sütve

 

Grillezzük a vendégek kívánsága szerint:

  • Fokhagymás pisztrángfilé
  • Camambertes, póréhagymás jércemell
  • Erdei gombás pulykamell
  • A szárnyas steak-ek legkedveltebbje a kacsamell, és a füstölt libamell
  • Egyedi recept szerint pácolt sertés tarjából készült verhetetlen flekken
  • Öt fajta hús darálékából készített fűszeres pogácsa a Lovas-pecsenye

 

Húsaink kiváló köretei a sült, grillezett zöldségfélék, mozzarellás rakott puliszka, sajtban, tejszínben sült zöldséges burgonya,rozmaringos, paradicsomos kemencés burgonya, valamint salátabárunk sokszínu választéka

Hogy a bogrács se pihenjen:

  • Szarvasragu – jó sok tejfellel és vargányával
  • Bográcsgulyás – eleink ízlése szerint
  • Halászlé – melybe pisztrángtejet is csempészünk
  • Palócleves – Mikszáth Kálmán ízlése alapján
  • Kakastaréj pörkölt kakasbabbal – igazi ínyenc csemege
  • Velos pacalpörkölt – ízletes csülökhússal
  • Kakaspörkölt – igen tüzesen, mint éltében volt
  • Birkapörkölt
  • Borjúpaprikás

Bográcsos ételeink kínálata szinte kimeríthetetlen, melyhez köreteink és desszertjeink is stílusosak, tájjellegűek.

Köreteink:

  • Rozmaringos focacca
  • Fűszeres lángos
  • Túrógombóc
  • Tepertős-juhtúrós sztrapacska
  • Szalonnás galuska

Desszertjeink:

  • Házi rétes
  • Kapros-túrós lepény
  • Fügés-epres-mascarpónés süti
  • Barackos tejes pite
  • Eperrel töltött fánkocskák
  • Gyümölcsök

 

 

Sajtkínálatunk:

Ki vagyunk téve a tejet adó jószágok kényének-kedvének, illetve a főnök szubjektív ízlésének friss, füstölt, pálinkában hamuban érlelt sajtok közül válogathatnak. Sajtjaink Nagy László házi sajtjaiból kerülnek ki.

Igazi érdekesség a többféle pálinkából és pácolt gyümölcsből álló pálinkabárunk!